Забронировать стол
Полноценная кухня · расслабленный вечер
Lounge — повод замедлиться. Индонезийская кухня — повод остаться на ужин. В TIRTA в Санкт-Петербурге можно начать с закусок, выбрать горячее и продолжить вечер за чаем.
В нашей подаче ренданг — медленно томлёная говядина в пряном соусе с картофельным пюре. Выбор для тех, кто любит глубокий мясной вкус. Остроту и возможность её изменения уточните перед заказом.
Куриный сатай — шашлычки в индонезийском стиле с арахисовым соусом. Знакомая форма и новое сочетание вкусов для первого знакомства с кухней.
Индонезийский жареный рис, или nasi goreng, в нашем меню приготовлен с курицей, овощами и яйцом-глазуньей. Если выбираете между рисом и мясным блюдом, сравните составы ниже.
300 г
Медленно томлёная говяжья шея в насыщенном пряном соусе ренданг, с нежным картофельным пюре, маринованным огурцом и хрустящим луком.
214 ккал · Б 11,8 г · Ж 14,2 г · У 10,4 г
Состав: Говядина шея су-вид, соус ренданг, картофельное пюре, маринованный огурец, лук фри, кинза, свежий перец чили.
Аллергены: Молоко · Соя · Возможны следы глютена
205 г
Сочные куриные шашлычки в индонезийском стиле с тёплым арахисовым соусом, маринованным огурцом и свежим лаймом.
236 ккал · Б 17,9 г · Ж 14,8 г · У 7,6 г
Состав: Маринованное куриное бедро , арахисовый соус, лайм, маринованный огурец, пикл из красного лука, лук фри.
Аллергены: Арахис · Соя · Кокос · Глютен
450 г
Ароматный жареный рис с курицей, овощами и зелёным луком, увенчанный яйцом-глазуньей — индонезийская классика в сытной подаче.
171 ккал · Б 7,1 г · Ж 7,2 г · У 19 г
Состав: Рис жасмин, куриное бедро, яйцо куриное, зеленый горошек, болгарский перец, морковь, соус унаги, зеленый лук, растительное масло, соевый соус.
Аллергены: Яйцо · Соя · Глютен
В кухне TIRTA встречаются кокосовые и ореховые соусы, пряные и сладкие акценты. Для более мягкого сладкого вкуса посмотрите кокосовую рисовую кашу с манго в разделе завтраков; для насыщенного ужина — горячие блюда. Если не любите острое или есть аллергия, сообщите персоналу: название блюда не заменяет проверку состава.
К завершению ужина можно выбрать чай по вкусу: древесный пуэр, цветочный улун или зелёный чай. Сочетание с блюдом подберём с учётом ваших предпочтений.
Санкт-Петербург, проспект Обуховской Обороны, 38В, 2 этаж.
Вс–Чт 12:00–23:00 · Пт–Сб 12:00–02:00.